churn n. (提制奶油用的)攪乳桶;〔英國〕奶桶;【紡織;印染】黃化鼓;【機械工程】搖轉(zhuǎn)攪拌桶。 churn and burn(股票的)頻繁買進賣出,炒股。 vt. 1.(用攪乳桶)攪拌(牛奶等),制造(奶油等)。 2.用力攪拌(使起泡沫)。 3.〔口語〕頻繁地買進賣出(股票)。 vi. 1.用攪乳器攪拌。 2.(浪等)猛烈沖洗海岸,(風)翻騰(波浪),(牛乳等)發(fā)泡。 churn (out) 制造[做出]許多(粗制濫造的東西)。 n. -ing 攪乳,一次提制的奶油。
And before leaving dairy products , the consumption of which have grown substantially in east asia in recent years , one should at least mention processing developments such as pumping technology , mechanical churns and later continuous churns in cheese - making , pasteurization , and the development of tests for butterfat content in milk production , and in butter production , the invention in the late 1870s of the centrifugal cream separator by the swedish scientist gustav de laval 在結束奶酪業(yè)的討論之前,我想指出,東亞近年來對奶酪品的消費一直在持續(xù)增長,并且加工技術有了發(fā)展,其中包括奶酪制作方面的水泵技術、攪拌筒(后來的間歇性攪拌筒) 、牛奶生產(chǎn)方面的高熱殺菌、奶油含脂量的測試技術以及奶油生產(chǎn)方面的乳脂分離器。